Биологическая характеристика голубики узколистной

Жизненная форма вида – вегетативно подвижный кустарничек высотой от 27,8 до 58,1 см. Территориальная экспансия его реализуется за счет появления побегов формирования из базальной части растения и образования новых парциальных кустов из спящих почек, расположенных на корневищах. Форма поперечного сечения побегов формирования изменяется от округлой до овальной. Средний диаметр их варьируется от 3,4 до 7,2 мм. Форма листьев ланцетная или яйцевидная. Длина их изменяется от 1,6 до 4,2 см, ширина – от 0,6 до 2,3 см. Цветоножка длиной 2,5–3,0 мм, зеленого цвета, не опушена, с двумя листовидными прицветниками в нижней части, как правило, изогнутой формы. Чашечка состоит из пяти зеленых чашелистиков. Диаметр венчика, образованного пятью сросшимися лепестками, составляет 3,1–4,7 мм, длина – 5,5–6,0 мм. Окраска венчика – белая или розовая, форма – цилиндрическая или кувшинчатая. Плод – ложная многосемянная ягода. Масса ее изменяется в пределах от 0,22 до 1,51 г, длина – от 6,4–11,6 мм, ширина – от 7,8 до 14,9 мм. Корневая система мочковатого типа, характерна для большинства черенковых саженцев. У сеянцев в течение первых 2–3 лет хорошо выражен главный корень. Величина слоя ризосферы составляет 40–50 см, при этом основной объем корней и корневищ сконцентрирован в 30-сантиметровом горизонте [17]. Биохимический состав ягод и листьев. Ягоды голубики узколистной характеризуются высокой пищевой ценностью и содержат значительное количество биологически активных веществ: углеводов (D-глюкозы – 54,3 мг/кг и D-фруктозы – 55,1 мг/кг), органических кислот (аскорбиновая – 36,0 мг/кг, L-яблочная – 0,4 мг/кг и лимонная – 2,5 мг/кг), макро- (Са2+ – 85,8 мг/кг, Mg2+ –97,5; Na+ – 33,5; К+ – 1102 мг/кг) и микроэлементов (Fe3+ – 3,0 мг/кг, Zn2+ – 2,2 мг/кг и Cu2+ – 0,76 мг/кг) [22]. Сумма флавоноидов в воздушно сухих листьях составляет 2,1 ± 0,02%, антоцианов – 0,03 ± 0,007% [28]. Гордей Дмитрий Васильевич